食用淀粉通常有马铃薯粉、红薯粉、马蹄粉、菱粉等. 选购淀粉可以经过看、闻、捻来辨别其质量的优劣. 看. 优质淀粉, 明净而有光芒, 无杂质；质次淀粉, 呈黄色或灰白色, 有杂质. 闻......

木薯，又名为木甘薯，树薯，是天下三大薯类之一。劈头于寒带美洲，普遍种植于寒带和局部亚寒带地域，程度散布在南北纬30度之间，垂直散布在海拨2000米以下。天下上木薯已有近五......

农业部乡村经济研讨中心指出，就我国国际市场来讲，变性淀粉不但市场容量大，且市场潜力宏大，再加上其本身的上风，木薯变性淀粉具有较强的市场竞争。 以淀粉为质料制造的变性......